deli vacuum cooler ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင်ဖြစ်သည်။ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို အပူချိန် 30°C မှ 60°C တွင် ကြာရှည်သိမ်းဆည်းထားလေ၊ ဇီဝအချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့် ဘက်တီးရီးယားမျိုးပွားမှု မြန်ဆန်လေဖြစ်ပြီး အစားအစာ၏ ယိုယွင်းပျက်စီးယိုယွင်းမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးပြီး အစားအစာ၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်း (shelf life) ကို တိုတောင်းစေမည်ဖြစ်သည်။ဖုန်စုပ်စက်သည် အထက်ဖော်ပြပါပြဿနာများကို ထိရောက်စွာဖြေရှင်းပေးနိုင်သည့် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အစားအစာများကို လျင်မြန်စွာအအေးပေးရန်အတွက် နည်းပညာအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ဖုန်စုပ်အမြန်ရေခဲသေတ္တာသည် အဓိကအားဖြင့် ဖုန်စုပ်ပုံး၊ ဖုန်စုပ်စနစ်၊ အအေးပေးစနစ်၊ ထိန်းချုပ်စနစ်၊ စာရွက်သတ္တု (SUS304 အစားအစာတန်း stainless steel) အခွံစသည်တို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ၎င်းသည် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို အေးမြစေရန် အစားအစာကုမ္ပဏီများအတွက် အထောက်အကူကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နေ့လယ်စာသေတ္တာများ၊ ပင်လယ်စာစသည်တို့၊
1. အအေးခံခြင်း (15 ~ 40 မိနစ်) : ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာအပူချိန်ကို 90 ~ 95 ဒီဂရီမှ 15 ~ 40 မိနစ်အတွင်း လျှော့ချပါ။Celsius မှ 0 ~ 10 ဒီဂရီCelsius
2. အထူးစွမ်းအင်ချွေတာသော ရေဖမ်းကိရိယာ၊ 40% စွမ်းအင်ချွေတာမှု၊ အကောင်းဆုံး အအေးပေးစွမ်းဆောင်မှု၊
3. အစားအသောက်စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းပြည့်မီရန် အပြည့်အဝသံမဏိ၊
4. ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုတားဆီး;
5. သိုလှောင်ခန်း သို့မဟုတ် အအေးခံထရပ်ကားထဲသို့ အမြန်ထုပ်ပိုးပါ။
6. စနစ်များစွာကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ချို့ယွင်းမှုပြဿနာဖြေရှင်းခြင်းလုပ်ဆောင်ချက်၊
7. စက်အခြေအနေကို အချိန်မှန်သိရန် အဝေးထိန်းခလုတ်၊
8. ဟင်းချိုဆန့်ကျင်မီးပွား function ကို။
မော်ဒယ် | အလေးချိန်/စက်ဝန်းကို လုပ်ဆောင်နေသည်။ | တစ်အိမ် | အအေးခံနည်း | ဖုန်စုပ်ပန့် | ကွန်ပရက်ဆာ | ပါဝါ |
HXF-15 | 15 ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | လေအအေးခံခြင်း။ | LEYBOLD | ကိုပီလန် | 2.4KW |
HXF-30 | 30 ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | လေအအေးခံခြင်း။ | LEYBOLD | ကိုပီလန် | 3.88KW |
HXF-50 | 50 ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | ရေအေး | LEYBOLD | ကိုပီလန် | 7.02KW |
HXF-100 | 100 ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | ရေအေး | LEYBOLD | ကိုပီလန် | 8.65KW |
HXF-150 | 150 ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | ရေအေး | LEYBOLD | ကိုပီလန် | 14.95KW |
HXF-200 | 200 ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | ရေအေး | LEYBOLD | ကိုပီလန် | 14.82KW |
HXF-300 | ၃၀၀ ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | ရေအေး | LEYBOLD | ကိုပီလန် | 20.4KW |
HXF-500 | 500 ကီလိုဂရမ် | လူကိုယ်တိုင် | ရေအေး | LEYBOLD | BIT ZER | 24.74KW |
HXF-1000 | 1000kgs | လူကိုယ်တိုင် | ရေအေး | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1KW |
ပေါင်မုန့်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်း၊ စွပ်ပြုတ်၊ ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာ စသည်တို့၏ အပူကို လျင်မြန်စွာ ဖယ်ရှားရန် ၎င်းကို အသုံးပြုသည်။
မတူညီသော ထုတ်ကုန်များ၏ အအေးခံချိန်သည် မတူညီပါ။ယေဘုယျအားဖြင့် 10°C ရောက်ရန် 15-20 မိနစ် ကြာသည်။
ဟုတ်ကဲ့။အတွင်းခန်းအရွယ်အစားကို တွန်းလှည်းအရွယ်အစားအလိုက် ဒီဇိုင်းထုတ်နိုင်သည်။
အခန်းအတွင်းပိုင်းကို နေ့စဉ် သန့်စင်ပေးပြီး၊ အခြားသော သုံးလတစ်ကြိမ် စစ်ဆေးခြင်းများကို လုပ်ငန်းလက်စွဲစာအုပ်တွင် အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။
ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ကို စီစဉ်သတ်မှတ်ပါ။နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွင် သုံးစွဲသူသည် ပစ်မှတ်အပူချိန်ကို သတ်မှတ်ရန်သာ လိုအပ်ပြီး တံခါးကို manual ဖြင့်ပိတ်ရန်၊ စတင်ခလုတ်ကို နှိပ်ကာ ကြိုတင်အအေးပေးသည့်စက်သည် ကိုယ်တိုင်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုမရှိဘဲ အလိုအလျောက်လည်ပတ်မည်ဖြစ်သည်။